BONDEGÅRDSFERIE
BELAGAGGIO
Val d'Orcia Siena, Toscana Italien

Restaurant typiske toscanske retter bondegårde Belagaggio

I restauranten på gården er det muligt at smage det toscanske køkken: hjemmelavede nudler som PICI, tagliatelle, gnocchi og ravioli. Typiske retter som Florentinsk T-bone steak, tagliata, kylling, kanin, ænder og duer. Hjemmelavede desserter.

Vi bruger friske og sunde produkter fra den økologisk gård. Alle retter er kombineret med lokale vine.

Menù

• Antipasto BELAGAGGIO: : varmet og koldet tartines, bruschette, et udvalg af salami, pecorino ost fra Pienza med marmelade og honning hjemmelavede
• Pici med toscanske ragu
• Tagliata med rosmarin duft med grøn salat eller stegte kartofler
• Friske hjemmelavede desserter med vinsanto likør

• Antipasto BELAGAGGIO: : rosmarin varmt brød med et udvalg af salami, melon og en blanding af stegte grøntsager
• Ribollita
• And kogt i en skal af salt og spinat eller grøntsager
• Sæsonens frugt
• Kaffe og likører