Bondegårdsferie Val d'Orcia Siena, Tuscany

Restaurant typiske toscanske retter bondegårde Belagaggio

I restauranten på gården er det muligt at smage det toscanske køkken: hjemmelavede nudler som PICI, tagliatelle, gnocchi og ravioli. Typiske retter som Florentinsk T-bone steak, tagliata, kylling, kanin, ænder og duer. Hjemmelavede desserter.
Vi bruger friske og sunde produkter fra den økologisk gård. Alle retter er kombineret med lokale vine.


Menù

Antipasto BELAGAGGIO
varmet og koldet tartines, bruschette, et udvalg af salami, pecorino ost fra Pienza med marmelade og honning hjemmelavede

Pici med toscanske ragu

Tagliata med rosmarin duft med grøn salat eller stegte kartofler

Friske hjemmelavede desserter med vinsanto likør

Antipasto BELAGAGGIO
rosmarin varmt brød med et udvalg af salami, melon og en blanding af stegte grøntsager

Ribollita

And kogt i en skal af salt og spinat eller grøntsager

Sæsonens frugt

Kaffe og likører

Alle retter tilberedes på stedet af ejerne, ved hjælp af biologiske produkter fra gården kombineret med et udvalg af lokale vine.