Agriturismo con ristorante con cucina tipica toscana
La nostra cucina č basata su ricette tradizionali tramandate da generazioni che conservano la genuinitą e il gusto di un tempo, grazie anche all'attenta selezione di ingredienti locali e di prima scelta.
I piatti sono preparati utilizzando esclusivamente prodotti della "filiera corta", ovvero prodotti da noi o alimenti acquistati direttamente dai produttori agricoli della zona.
Questo garantisce freschezza, qualitą e stagionalitą del prodotto. I profumi e i sapori della cucina sono esaltati dalla raffinatezza dell'olio extravergine prodotto dalle olive del nostro terreno - BIOLOGICO e DOP TERRE DI SIENA. Salumi tipici di cinta, cinghiale, pecorini con marmellate e miele.
Pasta fresca fatta rigorosamnete a mano: PICI, PAPPARDELLE, RAVIOLI, GNOCCHI. Sughi tradizionali: AGLIONE, RAGł DELLE TRADIZIONE TOSCANA, SUGO ALL'OCIO e al CINGHIALE.
Troverete anche la rinomata RIBOLLITA e la POLENTA. Carni con certificati di qualitą: FIORENTINA, TAGLIATA, FILETTO.
Poi i FEGATELLI, CINGHIALE IN UMIDO e PEPOSO DI CHIANINA.. Per concludere in dolcezza.. Dolci casalinghi.
Un mangiare sano, poichč, quello che cč di pił autentico nella tradizione culinaria di questa regione risiede nella "buona cucina familiare"... Le cosidette Ricette della Nonna.
Regala un voucher
Stai cercando un regalo originale?
Allora richiedi un voucher da regalare a chi preferisci per un meraviglioso soggiorno nel nostro agriturismo in provincia di Siena in Toscana tra Pienza e Montepulciano. Una cena tipica Toscana, un ingresso alla Terme, una degustazione oppure il semplice ma sempre ricco di fascino mazzo di fiori... scegli fra i nostri regali per regalare un soggiorno indimenticabile in provincia di Siena.
Cybermarket Web Agency