Durabilité environnementale, efficacité énergétique et respect de la biodiversité, tels sont les trois piliers de notre philosophie et nous essayons de les poursuivre chaque jour, en mettant en œuvre pour notre ferme, soluzioni de plus en plus technologie innovante, qui nous garantissent une plus grande l'autonomie énergétique, et en même temps diminuer sinon éliminer complètement l'impact environnemental. Au fil des années, nous nous sommes équipés de systèmes d'énergie solaire, pour le chauffage de l'eau chaude sanitaire et pour la piscine extérieure, nous avons installé un système photovoltaïque et nous avons remplacé le système de chauffage au GPL préexistant par un Usine de chauffage au bois à la fine pointe de la technologie.
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